Nicoletta Polliotto

Digital project manager e brand strategist, esperta di food & restaurant marketing e nota conference speaker nel mondo turistico-alberghiero. Autrice, docente e consulente, segue progetti digitali in tutta Italia.

Esperta di food & restaurant marketing

Autrice su temi di marketing, management e branding per la ristorazione e l’accoglienza.
Da Gennaio 2024 direttrice della collana Accadde DomanI FuTurismo per Dario Flaccovio Editore.
Co-Creatrice del metodo di branding per la ristorazione: Creative Restaurant Branding®.

Le sessioni di Nicoletta Polliotto

FORNO D'ASOLO

La colazione del futuro

mar 12 novembre • 17:00-17:45

Marco Ranocchia (Founder Planet One) • Francesco Sanapo (Founder/CEO Ditta Artigianale – Firenze) • Nicoletta Polliotto (Esperta di food & restaurant marketing) +1

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