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Il programma

Pronto a esplorare il mondo fuori casa? Scopri i contenuti esclusivi del nostro Camp di studio e il calendario delle sessioni interattive online

Il futuro che ci aspetta: trend e forecast 2024/2027

Immersive Room – Enterprise Hotel, Corso Sempione 91 - 20149 Milano. Registrazione partecipanti ore 13

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Il paradigma è davvero cambiato? Evoluzione dei trend nella domanda e nell'offerta fuori casa

lun 11 novembre • 14:05-14:30
Matteo Figura (Executive Director Foodservice Italia) • Manuela Donghi (Giornalista, conduttrice televisiva, radiofonica)
In presenza
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Prospettive future e stime di crescita del mercato della ristorazione in Italia

lun 11 novembre • 17:15-17:45
Manuela Donghi (Giornalista, conduttrice televisiva, radiofonica) • Matteo Figura (Executive Director Foodservice Italia)
In presenza

Food e Cocktail trend 2025

Per questa giornata, con i filtri impostati, non sono presenti sessioni.

Tecniche e Tecnologie di domani

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