Navigazione

Hospitality Industry Festival

11 | 12 | 13 Novembre 2024

Un viaggio unico che inizia con un Camp di studio di un giorno per esplorare i trend del fuori casa e ascoltare le previsioni degli esperti per i prossimi tre anni. Nei due giorni successivi l’evento si sposta online, in Live streaming, con le testimonianze dei professionisti più accreditati del settore. Non perdere questa opportunità!

Una giornata in presenza e due giornate online: unisciti a noi di BaristaPiù per scoprire insieme il futuro che ci aspetta!

Dall'11 al 13 Novembre non perderti l'evento dedicato agli imprenditori dell’ospitalità, professionisti, manager e startup italiani che vogliono sviluppare la propria attività, conoscere le tendenze in atto, i trend nei consumi fuori casa e lasciarsi inspirare dalle migliori storie di innovazione.

7 ore di formazione Camp
6 ore di formazione Live
12 Sessioni interattive
40 Relatori esclusivi

Il programma

Scopri nuove prospettive sul mondo fuori casa

Non perderti i contenuti esclusivi del nostro Camp di studio e le sessioni interattive online

...
BINDI

Pastry pairing: come accompagnare il dessert

mar 12 novembre • 17:45-18:30
Antonio Balestrieri (Brand e Product Manager Bindi) • Marco Pedron (Direttore didattico dell’area Pasticceria e consulente per i progetti speciali di Congusto Gourmet Institute) • Marco Ranocchia (Founder Planet One) +1
Online
...
RATIONAL

Come si crea efficienza produttiva in cucina?

mer 13 novembre • 15:30-16:15
Vincenzo Gulino (Formatore e consulente per il settore Ho.Re.Ca. e GDO) • Domenico Apicella (Giornalista) • Andrea Incerti Vezzani (Chef stellato e proprietario del Ca’ Matilde)
Online
...

Il paradigma è davvero cambiato? Evoluzione dei trend nella domanda e nell'offerta fuori casa

lun 11 novembre • 14:05-14:30
Manuela Donghi (Giornalista, conduttrice televisiva, radiofonica) • Matteo Figura (Executive Director Foodservice Italia)
In presenza
...

Intelligenza artificiale: farsi le domande giuste

mer 13 novembre • 17:00-17:45
Domenico Apicella (Giornalista) • Emanuele Bezzecchi (AI roadmap manager di Leonardo Elicotteri)
Online
...

Open Bar: ripensare la postazione di lavoro

lun 11 novembre • 16:55-17:05
Manuela Donghi (Giornalista, conduttrice televisiva, radiofonica) • Bruno Vanzan (Ceo BV Holding)
In presenza
...
CAFFO

La contemporaneità dei grandi classici

mar 12 novembre • 14:00-14:45
Rossella De Stefano (Giornalista e direttrice responsabile di Mixer) • Michele Fiordoliva (Titolare Negroni Bar Monaco) • Fabrizio Tacchi (Spirits & Amaro Ambassador Gruppo Caffo 1915) +2
Online
Scopri tutto il programma

I Relatori

Connettiti con le menti brillanti dietro le quinte dell'evento

Guarda tutti i relatori
Foto Domenico Apicella

Domenico Apicella

Giornalista
Scopri di più
Foto Sebastiano Caffo

Sebastiano Caffo

CEO del Gruppo Caffo 1915
Scopri di più
Foto Manuela  Donghi

Manuela Donghi

Giornalista, conduttrice televisiva, radiofonica
Scopri di più
Foto Tommaso Cecca

Tommaso Cecca

Global Head of Camparino Licensing and Mixology
Scopri di più
Foto Domenico Zambarelli

Domenico Zambarelli

Direttore commerciale NEXTCOME
Scopri di più
Foto Diego Rovetta

Diego Rovetta

Presidente e Direttore Commerciale di Immediando
Scopri di più

I nostri Sponsor

Scopri i nostri preziosi partner che hanno contribuito al successo di questo evento

Con la collaborazione di

Con il patrocinio di

Con la media partnership di

Sponsor tecnico

FAQ

Per partecipare all’evento Camp basterà cliccare su “Acquista il tuo passa per il Camp” e accreditarsi tramite la piattaforma EventBrite.
L’evento dell’ 11 Novembre si svolgerà presso l’Enterprice Hotel, Corso Sempione 91 - Milano.
Per maggiori dettagli scrivici a info@baristapiu.it

Per registrarsi all’evento Live è necessario cliccare sulla pagina “Registrati” e compilare il form di registrazione inserendo i dati richiesti.

Per seguire le sessioni live del convegno digitale, segui queste istruzioni:

  1. Registrazione:
    Se non sei ancora registrato, accedi alla pagina "Registrati" e completa il form di registrazione con i tuoi dati richiesti.
  2. Accesso:
    Per effettuare il login, vai alla voce di menu "Accedi" e inserisci le credenziali fornite durante la registrazione.
  3. Accesso alle sessioni live:
    Dopo aver effettuato il login, accedi al menu "Programma" e seleziona la sessione di tuo interesse.
  4. Partecipazione alla sessione:
    Una volta selezionata la sessione desiderata, sarai reindirizzato alla schermata della diretta, dove potrai vedere il video e trovare un breve riepilogo degli argomenti trattati e dei relatori che interverranno.
Segui questi passaggi e sarai pronto per partecipare attivamente alle sessioni live del convegno digitale!

Se incontri difficoltà nel seguire la diretta, considera le seguenti possibilità:

  1. La diretta non è ancora iniziata: Assicurati di controllare l'orario di inizio della diretta. Una volta che la trasmissione è in onda, potrai accedervi.
  2. Il dispositivo non supporta la diretta: Se stai utilizzando un dispositivo che potrebbe non essere compatibile, prova a connetterti utilizzando un altro device, ad esempio uno smartphone.
  3. Problemi di connessione: Se riscontri problemi di connessione, potrebbe essere dovuto a restrizioni della rete, come l'utilizzo di una VPN aziendale. Per risolvere questo problema, prova a connetterti utilizzando una connessione diversa, ad esempio tramite hotspot.
  4. Verifica le impostazioni del tuo browser: alcune estensioni o impostazioni di sicurezza potrebbero bloccare la riproduzione dei video in diretta. Prova a disabilitare temporaneamente eventuali estensioni e ad aggiornare il browser. È consigliabile seguire le dirette dal broswer Chrome.
  5. Se il problema persiste, contatta il supporto tecnico del convegno digitale per assistenza aggiuntiva. Potrebbero essere in grado di fornirti soluzioni specifiche in base alla tua situazione.

Per partecipare al convegno digitale, è consigliabile disporre di una connessione internet stabile, un dispositivo compatibile (computer, tablet o smartphone) e un browser aggiornato, si consiglia Chrome. Assicurati di avere anche altoparlanti o cuffie per ascoltare gli interventi.

Sì, le registrazioni delle sessioni saranno disponibili per i partecipanti registrati dopo la conclusione del convegno digitale. Sarà possibile accedere alle registrazioni, previo login.

Organizzato da

logo Quine

Quine Srl è il gruppo editoriale specializzato nella comunicazione tecnica ed editoriale B2B, nonchè editore...

Scopri di più
logo MixerPlanet

Mixer nasce nel 1986. Nell’87 diventa il Barman, siglando così un accordo con l’associazione italiana...

Scopri di più
logo GBI News

GBI con un approccio specifico e sensibile rispetto ai temi trattati, ha l’ambizione di essere...

Scopri di più